કેળા એક-બે દિવસમાં થઈ જાય છે કાળા? આ રીતે કરો સ્ટોર, ઘણા દિવસો સુધી રહેશે તાજા How to Keep Banana Fresh

કેળા એક-બે દિવસમાં થઈ જાય છે કાળા? આ રીતે કરો સ્ટોર, ઘણા દિવસો સુધી રહેશે તાજા How to Keep Banana Fresh: કેળા ખાવું એ ઘણા લોકોના રોજિંદા આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પરંતુ તમે જોયું હશે કે કેળા ખરીદ્યાના એક દિવસ પછી તે કાળા થવા લાગે છે, જેને જોઈને કોઈને પણ આ કેળા ખાવાનું મન થતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, તમે કેટલીક ટિપ્સ અપનાવીને કેળાને ઘણા દિવસો સુધી તાજા રાખી શકો છો.

કેળાને લટકતા રાખોઃ કેળા રાખવાથી તે જલ્દી કાળા થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેમને તાજા રાખવા માટે તેમને ફાંસી આપવી એ વધુ સારો વિકલ્પ છે. તમે બજારમાં પણ જોયું હશે કે ઘણા દુકાનદારો કેળાને દોરડામાં લટકાવી રાખે છે. જો તમે ઈચ્છો તો તેના માટે બનાના સ્ટેન્ડ પણ ખરીદી શકો છો.

પ્લાસ્ટિકમાં લપેટી: કેળાને ઘણા દિવસો સુધી તાજા રાખવા માટે તેને પ્લાસ્ટિકમાં લપેટીને પણ રાખી શકાય છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે પ્લાસ્ટિકને કેળાના દાંડીના ભાગ પર જ વીંટાળવાનું હોય છે. આ રીતે, કેળામાંથી ઓછો ઇથિલિન ગેસ નીકળે છે અને કેળા તાજા રહે છે.

વિનેગરનો ઉપયોગ કરો: કેળાને બગડતા અટકાવવા માટે તમે તેને વિનેગરથી પણ સાફ રાખી શકો છો. પરંતુ આ માટે તમારે માત્ર સફેદ વિનેગરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેના માટે પાણીમાં થોડો વિનેગર મિક્સ કરો અને આ પાણીથી કેળાને સાફ કરો. જેના કારણે કેળા ઘણા દિવસો સુધી કાળા થતા નથી અને બગડતા પણ નથી.

ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો: તમે કેળાને એક મહિના સુધી તાજા રાખી શકો છો. આ માટે કેળાને હવાચુસ્ત પ્લાસ્ટિક બેગમાં બંધ કરીને ફ્રીઝરમાં રાખો. આ પછી, જ્યારે પણ તમે તેનું સેવન કરવા માંગો છો, તેને બહાર કાઢો અને થોડીવાર માટે ઓરડાના તાપમાને રાખો, તે પછી તેનું સેવન કરો.

આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો: કેળાને ઝડપથી કાળા ન થાય અને ચાંદા ન પડે તે માટે કેળા ખરીદતી વખતે તમારે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું પડશે કે ગુચ્છમાંનું એક પણ કેળું ક્યાંયથી કપાઈ કે ફાટી ન જાય. ઉપરાંત, તમારે વધુ પાકેલા કેળા ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. જો તમે કેળાને ઘણા દિવસો સુધી સંગ્રહિત કરવા અને તેનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો પછી સહેજ ચુસ્ત કેળા ખરીદવું વધુ સારું છે.

(Declaimer: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય માન્યતાઓ પર આધારિત છે. Mytechnologyhubs આની પુષ્ટિ કરતું નથી. તેનો અમલ કરતા પહેલા, સંબંધિત નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.)

Read this Article in English

Bananas turn black in a day or two? Store this way, it will stay fresh for many days How to Keep Banana Fresh: Eating bananas is an important part of many people's daily diet. But you must have seen that after a day of buying bananas they start turning black, seeing which no one wants to eat these bananas. In such a situation, you can keep bananas fresh for several days by adopting some tips.

Keep bananas hanging: Bananas start to blacken quickly by keeping them. In such a situation, hanging them is a better option to keep them fresh. You may also have seen in the market that many shopkeepers keep bananas hanging on ropes. You can also buy a banana stand for it if you want.


Wrapped in plastic: Bananas can also be wrapped in plastic to keep them fresh for several days. But keep in mind that the plastic has to be wrapped only on the stem part of the banana.
In this way, less ethylene gas is released from the banana and the banana stays fresher.

Use Vinegar: You can also keep bananas clean with vinegar to prevent them from spoiling.But for this you should use only white vinegar. For this mix some vinegar in water and clean the banana with this water. Due to which bananas do not turn black and do not spoil for many days.


Store in the freezer: You can keep bananas fresh for up to a month. For this, keep the banana in an airtight plastic bag in the freezer. After this, whenever you want to consume it, take it out and keep it at room temperature for a while, then consume it.

Keep these things in mind: While buying bananas, you have to make sure that not a single banana in the bunch is cut or torn to prevent it from turning black and getting bruised.
Also, you should avoid buying overripe bananas.
If you want to store and use bananas for several days, then it is better to buy bananas that are slightly firmer.


(Declaimer: The information provided in this article is based on general beliefs. Mytechnologyhubs does not endorse the same. Before implementing it, consult the relevant expert.)